Wat heb je nodig

• 1½ el limoensap
• 5 el yoghurt
• 1 el mayonaise
• 1 tl honing
• 1 el kraanwater
• 15 g koriander

Hoe maak je het

Doe het limoensap, de yoghurt, mayonaise, honing, het water en de koriander in het bakje van de staafmixer en pureer tot een dressing. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout.

Combinatietip

Lekker bij Aziatische salades met kip of gamba's.

Bewaartip

De dressing is drie dagen afgesloten houdbaar in de koelkast.

Bron recept en foto: allerhande