Ingrediënten

• 100 gram boter
• 100 gram bloem
• 100 gram suiker
• 3 grote eieren
• 1 pakje vanillesuiker

Bereiding

Verwarm de oven voor op 250 graden.
Roer de suiker, eieren en vanillesuiker door elkaar tot een dikke homogene massa ontstaat. Mix daarna de bloem erdoor. Verwarm de boter in een pannetje tot het bijna kookt maar laat de boter niet bruin worden. Spatel de gesmolten boter door het beslag en stort het direct in de taartvorm. Bak de taartbodem in 12 minuten goudbruin.