Wittern Restaurant

witternDe Noordkade in Veghel, een gebied waar industrieel erfgoed ontwikkeld is tot een plaats waar kunst, cultuur en ontspanning centraal staan. Een aanwinst voor Veghel en omgeving.

Vanavond heb ik Restaurant Wittern bezocht en mijn ogen waren net zo hongerig als mijn maag. Wat een prachtige ambiance om te lunchen, te dineren of even een drankje te doen. De hele ruimte ademt de sfeer van 'toen'. De gerechten die geserveerd worden zijn bij voorkeur biologische streekproducten.
Mijn voorgerecht, Gamba's aglio e olio, was heerlijk! Maar ook het hoofdgerecht, de Ossobuco Milanese was om je vingers bij af te likken. Helaas was de inwendige mens zo voldaan en gevuld dat ik het nagerecht heb gelaten voor wat het is.
Een ding is zeker: dit is een plaats om terug te komen!