Stel. Je hebt een heerlijk stoofpotje uren laten pruttelen. Het vlees smaakt goddelijk en smelt op je tong. Bij wijze van spreke dan hè. De jus smaakt voortreffelijk bij het gerecht. MAAR … na de maaltijd heb je héél véél jus over. Wat doe je dan?

Juist! Je pakt een ijsblokjesvorm en vult deze met de jus. In mijn geval is één juslepel ook één blokje (bevroren) jus. Op deze manier hoef je niet noodgedwongen naar pakjes met jusvervanger op zoek te gaan. Nee, je hebt altijd een mix van zelfgemaakte jus op voorraad. Erg lekker dus.

Een tip om te onthouden of juist niet?